Rýchly jablkový koláč

Postup

1. Na korpus vyšľaháme do tuha bielky s cukrom.
2. Pridáme žĺtky a miešame už pomalšie.
3. Pridáme múku spolu so štipkou sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva.
4. Cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme na nižšej teplote, cca 10-15 minút, cesto je nízke.
5. Na plnku ošúpeme a nakrájame na malé kocky jablká.
6. Pridáme cca 3 dcl vody a cukor. Ja odporúčam pridať trstinový cukor s vanilkou, krásne vonia. Cukor môžete pridať alebo ubrať podľa chuti. Varíme kým nie sú mäkké.
7. Do zvyšnej vody rozmiešame Zlatý klas. Pridáme do uvarených jabĺk a varíme na slabom ohni cca minútku.
8. Necháme chvíľu ochladiť a navrstvíme na upečený korpus. Necháme dobre vychladnúť. Dobrú chuť.