Rýchly cestovinový šalát (fotorecept)
Autor receptu: chica114
Toto je môj druhý pokus niečo
pripraviť v kuchyni. Trošku mi s
tým pomohla mamka, ale
väčšinou som robila sama.
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cestovinu si uvaríme.
- Mäso umyjeme, narežeme na tenšie užšie plátky. Prerežeme ho napoly.
- Potom režeme rezančeky.
- Cibuľu nakrájame a pridáme ju na rozohriaty olej. Pridáme ku nej mäso opečieme, aby bolo biele, pridáme červenú papriku (1 čl), soľ, korenie a bylinky.
- Podlejeme troškou vody a dusíme. Po 10 minutach pridame mrazenú zeleninu, znova trochu podlejeme vodou a zase dusíme 10 minút.
- Ked je mäso mäkké odstavíme a dame zmes vychladiť. Potom ju primiešame k cestovinam aj s výpekom, pridame tatarky a zamiešame.
- Dame do chladničky trochu vychladiť (1 hodinu) a potom môžme jesť. Dobru chuť Vám prajem.
zatvoriť