Rýchle linecké koláčiky
Autor receptu: palma
Komerčný recept<br />
Ak nemáte čas na poriadne vianočné vypekanie ale predsa len túžite po vôňi pečiva a
domácich koláčikoch máme pre vás tip na jednoduché a naozaj rýchle linecké koláčiky.
Postup
- Všetky suroviny spolu poriadne zmiešame a pripravené cesto necháme odležať hodinu v chladničke. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary tak, aby sme mali vždy dva totožné. Do jedného z týchto dvoch vykrojíme v strede krúžok, srdiečko alebo hviezdičku. Pečieme pri teplote 180 °C.
- Po upečení koláčiky zlepujeme jahodovým alebo šípkovým džemom tak, aby vrchnú časť tvoril koláčik s dierkou v strede. Džem cez ňu pekne vykukne a sám o sebe bude ozdobou.
Nakoniec zlepené linecké koláčiky jemne posypeme práškovým cukrom.
- <b>Náš tip: </b>Ak chcete aby si jemné linecké koláčiky zachovali želaný tvar a pri pečení sa neroztiekli, použite rastlinný tuk na pečenie. Má vyšší obsah pevných častí a koláčiky "podrží" aj pri vyšších teplotách.
zatvoriť