Rýchla zelerová polievka

Postup

1. Na oleji speníme cibuľu, pridáme postrúhaný zeler, popražíme, posypeme krupicou, ešte chvíľu pražíme a zalejeme vodou. Varíme asi 10 minút.
2. Vajce vymiešame s krupicou a lyžičkou tvarujeme malé halušky a vhadzujeme ich do vriacej polievky.
3. Nakoniec dochutíme soľou, ligurčekom a petržlenovou vňaťou alebo nadrobno nakrájanou mladou cibuľkou.
4. Na tanieri môžeme posypať tvrdým syrom.