Rýchla večera od zamestnanej matky (fotorecept)
Autor receptu: tetadena
Tento receptík som ako zamestnaná matka prevzala od mojej zamestnanej matky.
Suroviny sú vždy dostupné, je to rýchle, veľmi sýte a moji traja chlapi to majú radi.
Možno by sa to skôr dalo nazvať inšpiráciou ako receptom, ale skúste. Zjedli mi to tak
rýchlo, že foto bude nabudúce.
|
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Všetky množstvá surovín prispôsobte apetítu vašej rodiny. Na spodok teflonovej panvice poukladajte vrstvu slaninky - doporučujem hrubšie plátky- vyškvarí sa a nemáš čas to krájať nadrobno - v jedle by sa to aj tak stratilo. Druhá je vrstva cibule - opäť nahrubo. Navrch poukladať párky, alebo špekáčiky- čo kto má rád. Trošku ich narežte, aby nepraskali. Celé zatvoriť pod pokrievku a dať variť na malý plameň. Slaninka sa pomaly začne topiť, cibuľka púšťať šťavu a to všetko sa vstrebá do hrubých párok. Teraz ste si vytvorili čas 10- 15 minút, na vhodenie prádla do pračky, alebo na odlíčenie sa, či uvarenie kávy. Keď sa vrátite ku sporáku bude všetko udusené. Dajte dolu pokrievku a prudko zvýšte plameň, premiešajte aby sa aj špekáčiky opiekli a keď cibuľka dosiahne zlatú farbu máte hotovo. Doporučujem podávať s čerstvým chlebom - alebo s tým, čo z pečiva zostalo v obchode. Netvrdím, že je to dieta, ale zaháňa to dokonale hlad mojich puberťákov.
zatvoriť