Rýchla rybacia polievka
Autor receptu: aljonuska
Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky
|
8
porcií |
15 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu nakrájame na kúsočky a speníme na oleji do ružova, pridáme dve mrkvy postrúhané na hrubo a posmažíme, pridáme ostatnú zeleninu nakrájanú na kocky, a zliate rybičky. Zalejeme vodou. Pridáme koreniny a varíme do mäkka.
- Keď je zelenina takmer uvarené vsypeme umytú ryžu. Tá polievku zahustí. Nakoniec dochutíme vegetou a petržlenovou vňaťou (môže byť aj sušená).
- Dobrú chuť!
zatvoriť