Rybie filé v jogurtovo-cornflakesovom kabátiku pečené v rúre

Postup

1. Rybie filé rozmrazíme.Plech si vyložíme papierom na pečenie. Šálka 250ml:Corn flakes si dáme do vrecka a valčekom rozdrobíme na stredne hrubo. Do taniera si dáme múku zmiešame s čiernym korením.Do druhého taniera si dáme horčicu,jogurt,roztlačený cesnak vidličkou spolu rozšľaháme. Rozmrazené filé vysušíme kuchynskými utierkami,posolíme podľa chuti a obalujeme najprv v múke
2. potom v jogurt.zmesi a nakoniec v cornflakes uložíme na plech.
3. Každý kus pokvapkáme olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 220°C pečieme 20 minút,neotáčame.Podávame z prílohou podľa vašej chuti my sme mali z varenými zemiakmi a jogurtovo cesnakovým dresingom.