Rybacia pomazánka z filet v rajčinách (fotorecept)

Autor receptu: tinca

Ďalšia moja vlastná pomazánka, ku ktorej mi dala inšpiráciu @mamatata2, ktorá v diskusii k mojej prvej rybacej nátierke napísala, že aj z rýb v rajčinách je dobrá. A mala pravdu, nedalo sa nevyskúšať. Takže ďakujem, bola výborná.

3-4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

1/125 ks/g filety v rajčinách
80 g bánovecká nátierka s bylinkami
40 g maslo
1 ks cibuľka jarná
1 ks malá cibuľa žltá
2 kl pálivá čili omáčka
1 kl horčica kremžská
soľ
korenie štyroch farieb mleté
citrónová šťava
nasekana petržlenová vňať
1 ks/osobu /rožok/ celozrnná bagetka

Postup

Pripravíme si suroviny.
V jednej miske dobre na jemno roztlačíme konzervu filet v rajčinách. V druhej miske vymiešame bánoveckú nátierku so zmäknutým maslom. Potom pridáme nadrobno nasekanú cibuľku /mladú aj s cvíbikmi/,chilli omáčku /nemusí byť/,horčicu a vňaťku.
Obe masy zmiešame, dochutíme čerstvo namletým korením, soľou a citrónovou šťavou.
No a môžeme podávať na celozrnnej bagetke, ktorú si nakrájame do šikma. Ozdobíme, uhorkou, limetkou a cherri rajčinkami. A raňajky alebo desiata sú ako vyšité. Dobrú chuť!