Rybacia polievka

Rybacia polievka

Autor receptu: mrscrocombe

Pre niekoho boj, pre niekoho tekuté zlato, nie každý má rád rybaciu, no u nás je to jedna z obľúbených polievok.* Táto verzia nemá silnú rybaciu pachuť.

6-8
porcií

50 minút
príprava

Suroviny

250 g filé rybie
250 g zelenina koreňová
1 ks cibuľa
2 ks zemiaky
1/2 hrnčeka (nemusí byť) hrášok
podľa chuti soľ
podľa chuti rasca celá
podľa chuti (nemusí byť) vňať petržlenová
(alebo vývar) voda

Postup

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané rybie filé, chvíľu zarestujeme a pridáme očistenú na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a zemiaky, premiešame a zalejeme vodou alebo vývarom a privedieme k varu.
Pridáme soľ, rascu a kto chce môže pridať aj hrášok, ja dávam 1/2 hrnčeka mrazeného.
Keď všetko zmäkne, polievku vypneme dochutíme a podávame posypanú petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.