Rybací paprikáš s bryndzou

Postup

1. Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme na kúsky nakrájané filé, osolíme, okoreníme a za stáleho miešania pridáme mletú papriku. Zalejeme vývarom a varíme 5 až 10 minút.
2. Potom pridáme v mlieku rozšľahanú bryndzu, necháme chvíľu prevrieť a ochutíme citrónovou šťavou.
3. Podávame s knedľou alebo uvarenými cestovinami