Ryba v lístkovom ceste (fotorecept)
Autor receptu: cenculka30
6 porcií |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Ryby rozdelíme na 6 kúskov. Rozmrazené lístkové cesto tiež rozdelíme na 6 kúskov.
Zvlášť si pripravíme ryby - špenát - praženicu a cibuľu. Všetko necháme mierne vychladiť.
- Rybu okoreníme a na oleji zľahka opečieme z oboch strán.
Na rozvaľkané lístkové cesto dáme rybu.
- teraz si spravíme špenát.
Do výpeku od ryby dáme špenát pridáme prelisovaný cesnak a podusíme a nakoniec pridáme syr bambino - necháme roztopiť.
Na rybu dáme pripravený špenát.
- Z vajec si spravíme praženicu, ktorú dáme na špenát.
- Cibuľu nakrájame na mesiačiky a orestujeme na oleji.
Ako poslednú vrstvu dáme cibuľu. Okraje cesta potrieme vajíčkom.
- Zabalíme. Vajíčkom potrieme aj vrch a pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.