Linecké pečivo
Ružové linecké koláčiky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Pre milovníkov lineckých koláčikov, ktoré potešia veľkých aj malých. Aktuálne na blížiace sa sviatky. Nenáročná príprava.
|
40 ks
porcií |
50 minút
príprava |
10 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cesto. Múku preosejeme, pridáme zbytok surovín a vypracujeme cesto.
- Cesto rozdelíme na dve časti do jednej časti pridáme pudingový prášok. Ak je cesto svetlé, prifarbíme ho červenou potravinárskou farbou.
- Vypracované cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku. Cesto nemusí odpočívať v chladničke, hneď s ním môžeme ďalej pracovať. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a pomocou formičky vykrojíme rôzne tvary. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie alebo vymastený maslom.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 10 minút.
- Po upečení necháme vychladnúť.
- Upečené a vychladnuté zlepujeme lekvárom. Posypeme práškovým cukrom, ozdobíme čokoládovou polevou. Dobrú chuť.
zatvoriť