Ruská zmrzlina
Ruská zmrzlina
Autor receptu: kucharkakamilka
Najlepšia zmrzlina. :-)
Postup
- Žĺtky vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do penista.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý potom zľahka vmiešame do žĺtkovej peny.
- Smotanu vyšľaháme a šľahačku zľahka vmiešame do zmesi.
- Na dno formy dáme tortovú oblátku, vylejeme na ňu pripravenú zmes, prikryjeme druhou oblátkou, pritlačíme ju a formu dáme do mrazničky aspoň na 4 hodiny.
- Hotovú zmrzlinu pokrájame na kocky.