Hovädzí steak
Rump steak ako ho mám rád ja
Autor receptu: peter9766
|
2
porcie |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Rump steak si necháme zohriať na izbovú teplotu. Okorením ho a polejem troškou oleja. Necháme odstáť asi hodinku. Rozohrejem grilovaciu panvicu a dáme piecť asi na 4 minúty z jednej aj z druhej strany, aby sa mäsko zatiahlo.
- Potom ho zabalíme do alobalu s maslom a tymianom a vložíme na chvíľku do rúry pri 100 stupňoch. Medzi tým si spravíme buď americké zemiaky a hríbovú omáčku (príloha podľa uváženia). Ja mám americké zemiaky a pikant omáčku na steaky. Dobrú chuť.
|
zatvoriť