Rumovo-karamelové muffiny (fotorecept)

Postup

1. Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech vyložíme muffinkovými papierovými košíčkami.
2. Múku, pdp, cukor, vanilkový cukor a soľ spolu zmiešame v miske.
3. Primiešame vychladnutú čokoládu s maslom,vajcia, mlieko a kávu. Dobre vyšľaháme ručným šľahačom muffinkové cesto a plníme do košíčkov. Pečieme v rúre 20-25minút.(doba pečenia závisí aj od vašej rúry,treba ich preto sledovať)
4. Po upečení budú krásne a vysoké.... necháme ich vychladnúť
5. Medzitým si pripravíme krém. Vyšľaháme si šľahačku so stužovačom a opatrne zamiešame karamelovú polevu a kyslú smotanu(ak kyslú smotanu náhodou doma nemáte, postačí aj šľahačka s karamelovou polevou)
6. Muffinky ozdobíme šľahačkou a karamelom. Dobrú chuť!