Rumové šišky

Postup

1. Maslo vymiešame s cukrom a so žĺtkami, pridáme vykysnutý kvások, ktorý pripravímez trošky mlieka, cukru, múky a droždia. Pridáme múku, zvyšok mlieka, štipku soli, citrónovú šťavu, rum a vypracujeme vláčne cesto, ktoré dáme kysnúť na teplé miesto asi 30 minút.
2. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 cm, povykrajujeme kolieska a vypražíme v rozohriatej masti.
3. Potrieme ovocným džemom a posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.