Rozmarínovo-olivové cookies

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180 oC. Zmiešame sódu bikarbónu, soľ, čierne korenie a Heru. Na záver do masy pridáme žĺtky, rozmarín, olivy a múku. Cesto necháme asi 15 minút odstáť.
2. Rukou z cesta vytvarujeme cookies a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15 – 17 minút. Necháme vychladnúť.
3. Náš tip: Rozmarín vo väčších dávkach môže pôsobiť opojne, preto pozor pri dávkovaní – do pokrmu pre štyri osoby stačí lyžička. Pokrmom dodáva chuť zveriny.