Roštenka v uhorkovej omáčke
Autor receptu: redakcia
Postup- Mäso pokrájame na tenké
pásiky. Múku zmiešame
so soľou, vegetou, korením,
paprikou a majoránom
a v zmesi obalíme každý
kúsok mäsa.
- Na oleji speníme
nadrobno pokrájanú cibuľu,
pridáme mäso, opražíme ho
a zalejeme vodou. Zakryté
necháme dusiť, občas ho premiešame
prípadne podlejeme.
- Pred dokončením pridáme
nadrobno pokrájané
uhorky. Do hotového mäsa
vlejeme smotanu a za stáleho
miešania chvíľu varíme.
- Vhodnou prílohou sú
zemiaky alebo ryža.
|
zatvoriť