Rolovaná fašírka(fotorecept)
Autor receptu: ketty3811
Tento recept som odkukala od kuchára na Prime,chutí to za tepla aj studena.
Postup
- Mleté mäso poriadne vymiešame s mliekom(prípadne s vodou),pridáme soľ,ml.čierne korenie a škobovú múčku.Zmes roztiahneme na potravinársku fóliu.Pripravíme si plnku:Vajíčka osmažíme do polotuha,osolíme,okoreníme a pridáme petržlenovú vňať.Vychladnuté dáme na roztiahnuté mäso,posypeme šunkou nakrájanou na kocky,hráškom a kukuricou.
- Zrolujeme,preložíme do pekáča(fóliu opatrne vytiahneme),pridáme cibuľu a podlejeme vodou.
- Pečieme asi 30 minút na 180°C
- Dnes som robila túto roládu a pozmenila som v recepte fotky...
zatvoriť