Rybacie rolky
Rolky z rybacích filiet (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Zmena neuškodí. Rybičky v tvare roládok určite nielen zaujmú, ale aj zachutia. Rýchla príprava a jedlo je na stole.
|
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Rybacie filety posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Na filety poukladáme listy rukoly.
- Na ne rozložíme nakrájanú a odkvapkanú sterilizovanú kapiu.
- Filety opatrne stočíme do rolky a zaistíme špáradlom.
- Na oleji rolky opečieme zo všetkých strán dozlata (spolu cca 10 minút).
- Na troche oleja v inej panvici za občasného premiešania restujeme celé fazuľové struky asi 10 minút. Potom pridáme prelisovaný cesnak, osolíme a premiešame. Odstavíme z ohňa.
- Rybacie rolky podávame s fazuľkou a zemiakmi.
zatvoriť