Roládky z bravčového a hovädzieho mäska (fotorecept)
Autor receptu: danculka
|
10
porcií |
15 minút
príprava |
90 minút
na 180-200 °C |
Postup- Hovädzie mäsko odblaníme a narežeme si 10 ks rezňov...a naklepeme ich
- to isté utobíme aj s krkovičkou..
- hovädzie osolíme ,okorenéme a natrieme horčicou a položíme naň bravčový rezeň na ktorý položíme cibuľu a stočíme roládu a špáratkom spojíme a dáme na pekáč poliaty troškou oleja...
- na vrch dáme tiež cibuľu a podlejeme 1dl vody a dusíme do mäkka pri zakrytom pekáči,potom odkryjeme a zapečieme do chrumkava.Pečieme pri 180-200 st asi 90 min.
- Dobrú chuť!
|
zatvoriť