Roláda pre labužníkov

Postup

1. Bravčové mäso odblaníme a rozrežeme na veľký plát,ktorý naklepeme,osolíme,potrieme sardinkou prikryjeme plátkami šunky.Medzitým nadrobno pokrájanú cibuľu a údenú slaninu,speníme na masle,pridáme vajcia a nadrobno nakrájané kyslé uhorky.Upečieme v rúre do mäkka za častého podlievania šťavou,do ktorej môžeme pridať trochu oleja a bujón.Príloha zemiaky.