Roláda - mňam
Autor receptu: merylin
Roládu pečiem často, lebo je u nás veľmi obľúbená a chutí všetkým,preto je mňam.
50 minút príprava |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr si žltka vyšľaháme s práškovým cukrom , postupne pridávame olej.Múku si rozmiešame s práš.do pečiva a s kakaom.Zašľaháme do cesta a nakoniec si pridáme opatrne sneh z bielok.Pečieme na 180 stupňoch v elektrickej trúbe na plechu vyloženým mastným papierom.Ked máme upečené cesto , tak si necháme chvílku ho vychládnuť a potom si z neho strhneme papier a opatrne si ho dáme ma vlhkú útierku a zatočíme do rolády.Necháme tak až do vychládnutia, potom utierku dáme preč,ale roládu si necháme ešte zvinutú.
- Plnka: Heru s cukrom a rumovou aromou si vymiešame. Uvaríme hustý puding s 2 vanilkovými cukrami. Ked je vychládnutý, tak si ho po lyžiciach zašľahávame do vyšľahanej hery ,až nám vznikne hladký krém. Potom už rozvinieme roládu a naplníme si ju touto plnkou,zatočíme naspäť do rolády ,aj povrch si natrieme zvyšnou plnkou.Celú si ju potrieme čokoládovou polevou.Vyšľaháme šľahačku a ozdobíme si roládu.
- Potom už iba nakrájame na rovnaké kúsky a môžme podávať,,je naozaj výborná.