Rizoto z hlivy ustricovej s grilovanou cuketou
Autor receptu: redakcia
Postup- Do panvice, prípadne do woku dáme rozpáliť olivový olej, pridáme nakrájanú cuketu na štvrtinky, nakrájanú cibuľu a hlivu nakrájanú na rezance.
- Všetko spolu sprudka orestujeme a osolíme. Pridáme podľa chuti čili omáčku, sójovú omáčku a nakoniec spolu s dusenou ryžou aj nakrájané paradajky na polovice.
- Všetko zľahka premiešame a orestujeme. Podávame najlepšie s listovým šalátom a posypané hoblinami parmezánu.
|