Ringlótový kompót dvojako (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Práve začína u nás sezona ringlot..tento rok mám neúrekom, až som musela všetky konáre
podoprieť...má dvojaké rongloty,,zelené a ružové...výborné, chutné na zaváranie aj lekvár.
|
240 minút
príprava |
20 minút
na 70 °C |
Postup
- Nuž ideme konečne odťažiť strom, preto že tú záťaž veru mal čo od jari na sebe držať...
- a začala sa oberačka...a Aron musí asistovať...
- a toto mi veru na dnes úplne postačí...za 8 litrové vedro...
- ešte som dozbierala aj jablčka...
- a krásne obrovské záhradné černice...
- a može sa začať umývanie...
- očistila som si aj jablčka, umyla černice a môže sa začať nakladanie do pohárov...
- potom som urobila sirup..na 1 liter vody som rozmiešala 400 g cukru..a zaliala som ovocie.. na dno pohára som dala 4 klinčeky a 4 hrozienka...tie som ešte dala do pohára pomedzi ovocie..na záver som pridala do každého pohára 2 lyžice rumu..
- zatvorila...sterilizovala som 20 min na 70 st.
- a vo veľkom pohári už mám uložené aj sušené jablčkové chipsy...dobrú chuť..
- a už usušené jablčkové chipsy a tohoročné/včerajšie/ sušené dubáčiky...v sušičke mi uschli za jeden deň...
zatvoriť