Ríbezľovo-karamelové kocky

Autor receptu: simushkka

Mamke k narodeninám :) :) Recept je robený na malý plech, takže ak ho robíte pre veľký počet ľudí spravte dvojitú dávku :)

12
porcií
50 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme olej, vodu. Potom múku, kakao a PDP. Nakoniec primiešame sneh z bielkov, vylejeme na plech a pečieme asi 15minút pri 180°C.
  2. Plnka: ríbezle povaríme s cukrom. Zahustíme klasom, ktorý rozmiešame v troche vody. Po miernom vychladnutí natrieme na cesto. Uložíme bebe keksy. Krém: salko a maslo vyšľaháme. Natrieme na bebe keksy. Ozdobíme šľahačkou a posypeme grankom. Dáme stuhnúť.