Ríbezľové muffiny
Autor receptu: marienka44
Recept som našla na nete, stránka: www.dobruchut.sk. Ríbezle som mala zamrazené v
kelímku, bolo ich treba už minúť.
15 porcií |
20 minút príprava |
25 minút na 160 v teplovzdušnej °C |
Postup
- Maslo necháme roztopiť. Potom ho vyšľaháme spolu s mliekom a vajcom. Prášok do pečiva pridáme k preosiatej múke, potom pridáme cukor, strúhanú citrónovú kôru a štipku soli. Túto zmes pridávame po lyžiciach spolu s ovocím do tekutej masy. Opatrne premiešame.
- Pripravíme si papierové košíky, ktoré vložíme do mafinového plechu alebo prípadne do klasického plechu. Košíky naplníme cestom do 2/3, posypeme cukrom a necháme piecť asi 25 minút. Ja som muffiny pocukrovala až po upečení a vychladnutí.