Ríbezľové muffiny

Ríbezľové muffiny s tvarohom (fotorecept)

Autor receptu: bakingtherapy

Dokonalá chuť kyselkavých ríbezlí a sladkého tvarohu.

50 minút
príprava
30 minút
na 175 °C

Suroviny

Postup

  1. Maslo s cukrom a vajíčkami vyšľaháme do peny. Pridáme štipku soli a zmiešame s múkou a práškom do pečiva. Môžeme pridať vanilkovú arómu. Pridáme 2 lyžice mlieka a ríbezle.
  2. Tvaroh zmiešame s trstinovým a vanilkovým cukrom. Do košíčkov na muffiny dávame striedavo cesto, tvaroh a opäť cesto.
  3. Sirup: Ríbezle uvaríme s cukrom a pridáme ich na vrch do košíkov.
  4. Nakoniec si urobíme posypku. Múku zmiešame s maslom a cukrom a posypeme muffiny.
  5. Pečieme cca 30 minút na 175 stupňoch.