Rezy s orechovou náplňou (fotorecept)
Autor receptu: nikola166
Je sezóna orechov ... :) Nám veľmi chutil tento koláčik. Snažila som sa odfotiť krajšie kúsky, ale trošku to je rozmazané aj svietilo slnko.. uf :(
|
6
porcií |
60 minút
príprava |
35 minút
na 170 °C |
Postup
- Sušené droždie nasypeme do preosiatej múky...
- ..pridáme žĺtka, zmäknuté maslo, prášok do pečiva, cukor, vlažné mlieko. Vypracujeme hladké cesto. Dáme na teplé miesto na pol hodinu. Cesto bude svojou konzistenciou pripomínať linecké, ale má kysnutú chuť :D
- Pripravené cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na obdlžník, potrieme kyselkavým džemom- ja som dala malinový...
- ..potom protiľahlé strany zrolujeme smerom do stredu....Takto pripravený závin prenesieme na plech a naplníme pripravenou orechovou plnkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 ° 35 minút. Na záver môžeme posypať práškovým cukrom.
- Pripravíme si plnku:
Bielky vyšľaháme s vanilkovým a kryštálovým cukrom,pridáme mleté orechy, rum a premiešame.
zatvoriť