Rezy plnené piškotovo-orechovým krémom na spôsob torty (fotorecept)
Autor receptu: rosaneta
Rezy sú plnené piškotovo - orechovým krémom , ktorý som si požičala z jedného receptu z
varechy. Nakoľko som chcela vyskúšať aj takýto krém , nemusí byť vždy maslový a s
výsledkom som bola spokojná . Chutilo aj mne aj mojej rodinke.
Postup
- Vymiešame žltky s cukrom. Postupne pridávame vlažnú vodu, potom olej a miešame. Pridáme orechy, múku rozmiešanú s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov, ktorý zľahka zamiešame do cesta.
- Cesto vlejeme do formy, ktorú sme vopred vymastili a vysypali múkou. Pečieme 35 minút v elektric. trúbe na 180 stupňov. Po upečení necháme vychládnuť. Potom prerežeme na 2 polovice korpus.
- Krém:V hrnci necháme zovrieť mlieko spolu s cukrom a hrozienkami. Potom odstavíme z ohňa a zaparíme orechy. Pridáme pomleté piškoty a rumovú aromu. Všetko riadne vymiešame a necháme vychládnuť.
- Teraz spodný plát natrieme džemom. Keď máme krém vychládnutý, tak ho natrieme na džem.
- Všetko nožom pekne natrieme rovnomerne a uhladíme.
- Na vrch dáme pokrájané banány na kolieska.
- Vrchný plát tiež natrieme džemom.
- Priložíme ho na vrch a zaťažíme na chvíľu.
- Povrch polejeme čokoládovou polevou a posypeme cukríkami. Vznikne nám torta.
- Dáme stuhnúť do chladničky.
- Po stuhnutí pokrájame na rezy.
- V reze.
- A tu je jeden kúsok vhodný ku kávičke:-)
zatvoriť