Rezne pečené na smotane (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.
Postup
- Pripravíme si suroviny na fotke mám síce len tri vajcia ale použila som štyri.
- Ak nemáme vykostené kuracie prsia ako v mojom prípade tak si ich vykostíme.
Tu už sú vykostené
- Ja som neobalovala v klasickej strúhanke ale som si pomlela kukuričné chrumky.
- Prsia si pokrájame na menšie kúsky nemusela som ich naklepávať, posolila a obalila v kukuričnej strúhanke.
- Rozšľahala som si vajcia a postrúhala som syr. Mala som údený ovčí syr tak som ten postrúhala - rezne som do tohoto cestíčka namáčala.
- Dala som poopekať.
- Pokiaľ sa mi rezne opekali som rozšľaha smotanu, pridala som rozotretý cesnak, vegetu a mleté čierne korenie. Vegeta je síce na obrázku obyčajná ale ja mám v nej nasypanú bez glutamanu.Vyliala som to na plech.
- Poopekané rezne som poukladala na plech a dala zapiecť tak približne na 30-45 minút piekla som pri teplote 180 stupňov.Ale zabudla som napísať, že tieto rezne si možete urobiť aj bravčové a tie sa zapekajú tak 45 minút.Kuracie sa nemusia.
- Rezne upečené.
- No a podávame.