Rezne pečené na smotane (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.

120 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny na fotke mám síce len tri vajcia ale použila som štyri.
  2. Ak nemáme vykostené kuracie prsia ako v mojom prípade tak si ich vykostíme. Tu už sú vykostené
  3. Ja som neobalovala v klasickej strúhanke ale som si pomlela kukuričné chrumky.
  4. Prsia si pokrájame na menšie kúsky nemusela som ich naklepávať, posolila a obalila v kukuričnej strúhanke.
  5. Rozšľahala som si vajcia a postrúhala som syr. Mala som údený ovčí syr tak som ten postrúhala - rezne som do tohoto cestíčka namáčala.
  6. Dala som poopekať.
  7. Pokiaľ sa mi rezne opekali som rozšľaha smotanu, pridala som rozotretý cesnak, vegetu a mleté čierne korenie. Vegeta je síce na obrázku obyčajná ale ja mám v nej nasypanú bez glutamanu.Vyliala som to na plech.
  8. Poopekané rezne som poukladala na plech a dala zapiecť tak približne na 30-45 minút piekla som pri teplote 180 stupňov.Ale zabudla som napísať, že tieto rezne si možete urobiť aj bravčové a tie sa zapekajú tak 45 minút.Kuracie sa nemusia.
  9. Rezne upečené.
  10. No a podávame.