Rezeň s v o k r a
Autor receptu: stefanm
Jedná sa vlastne o klasický , praženicou plnený rezeň , ale pretože sa v nedeľu ohlásila na obed svokra , tak som si ho pomenoval "Rezeň s v o k r a " !!!
Mám v živote šťastie , že moje jedlá chutia nie len mojej manželke ale občas aj svokre . A minule mi pochválila aj jablkový koláč .
Niekto by svokre najradšej ponúkol otrávené , iba raz jedlé huby .Ja som tej svojej pripravil takúto lahôdku ! Vážme si svokry . Dali život naším láskam !!!
30 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Plátky bravčového karé natenko rozklepeme , ochutíme soľou a korením a na nich ...
- ... položíme plátok šunky , pridáme ...
- ...praženicu s hráškom a slaninkou , ...
- ... kúsok párky , ...
- ... preložíme a ...
- ... zopneme špáradlami .
- V trojobale obalené ...
- ... dochrumkava vypražíme a ...
- ... podávame .
- Ako prílohu som zvolil dusené mastené zemiaky , paprikovú ryžu , jogurtovú tatárku , slivkový kompót a pivo .
Svokra si pochutila a mne bolo dobre !!!