Rezance s hubami

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Huby nakrájame na tenké plátky, cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno.
  2. Na horúcom oleji speníme cibuľu, pridáme huby, oregano a vegetu. Všetko zalejeme vínom a dusíme do zmäknutia húb.
  3. Pridáme cesnak a korenie. Rezance uvaríme v slanej vode a scedíme ich.
  4. Na panvicu dáme maslo, rezance, tvaroh, smotanu premiešanú so žĺtkom a huby. Všetko spolu prehrejeme a posypeme petržlenovou vňaťou.