Red Velvet crinkles

Postup

1. V strednej miske spolu preosejeme múku, kakao, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. K tomu ešte pridáme štipku soli.
2. Osobitne rozpustíme maslo v mikrovlnke a nie k horúcemu pridáme cukor. Dobre zamiešame. Za stáleho miešania mixérom pridáme po jednom vajcia, mlieko, vanilkový extrakt a nakoniec červenú gélovú farbu.
3. K tejto hmote nakoniec pridáme múčnu zmes a opatrne spojíme (mixérom). Dostaneme husté cesto, ktoré prikryjeme fóliou a dáme do chladu aspoň na 2 hodiny.
4. Po odstátí z cesta formujeme guľky veľkosti asi 2 cm, najprv ich obalíme v kryštálovom a následne v práškovom cukre. Ukladáme na plech s papierom ďalej od seba, keďže sa sploštia a narastú. Pečieme na 170 °C 10-12 min. Závisí od rúry, no určite nie dlhšie lebo budú suché.
5. Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom