Rebierka v ríbezľovej marmeláde

Autor receptu: redakcia

20 minút
príprava
300 minút
na 150 °C

Postup

  1. Cesnak dobre popučte. Dajte do misy, pridajte marmeládu, soľ, korenie, ocot, olej a dobre premiešajte. Marinádou dobre natrite rebierka a nechajte odležať najmenej dve hodiny.
  2. Rúru predhrejte na 150 stupňov Celzia. Rebierka položte kosťou nahor do pekáča a pečte prikryté štyri hodiny. Asi raz za hodinu potierajte výpekom.
  3. Potom odokryte a pečte ešte hodinu do zmäknutia.