Plnené cestoviny
Ravioly s cibuľovo-ančovičkovou plnkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Z múky, vajec, vody a soli pripravíme cesto,
ktoré necháme odpočívať v chladničke 2 hodiny.
- Nakrájanú cibuľu opečieme na oleji, pridáme
nasekané ančovičky a provensalské korenie.
- Odležané cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Do každého dáme cibuľovú zmes, preložíme, okraje pozatláčame a varíme
v horúcej vode. Ravioli vyberieme a podávame s hoblinkami parmezánu.
|