Ravioli s krvavničkovou plnkou

Postup

1. Múku, vajcia, soľ a olivový olej vymiešame na cesto. Necháme 30 minút odležať. Krvavničku uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na kolieska.
2. Cesto vyvaľkáme na tenký plát a prepolíme. Na jednu stranu cesta poukladáme nakrájanú krvavničku, okolo potrieme vodou, navrch položíme druhý plát cesta a dobre pritlačíme, aby v ceste neboli vzduchové bubliny. Ravioli vykrojíme a varíme vo vriacej vode 6 minút.
3. Jablkové čatní s orechmi: Maslo v panvici roztopíme, očistené jablká nakrájané na kocky vložíme do panvice, pridáme nasekané orechy, cukor a podusíme.
   Ravioli podávame poprekladané kolieskami krvavničky a dozdobené opečenou cibuľkou.