Rajčiny plnené hermelínom
Autor receptu: linkinkatka
Minulé leto sme mali veľmi veľa rajčin, tak sme vymýšlali všelijaké plnky a tak vzniklo aj toto.
Postup
- Rajčinám odrežeme vrchnú časť a dužinu vydlabeme. Spodnú časť paradajok navlhčíme vodou a obalíme v jemne pokrájanej pažítke.
- Nastrúhame hermelín, pridáme pokrájanú cibuľku, pretretý cesnak, pažítku a kyslú smotanu.
- Dochutíme soľou a mletým korením a plníme touto zmesou rajčiny. Vrch môžme dozdobiť podľa vlastnej fantázie.
zatvoriť