Rajčiakový šalát s reďkovkami

Postup

1. Rajčiaky sparíme vriacou vodou, ošúpeme, pokrájame na malé kocky a premiešame s cibuľou posekanou nadrobno.
2. Reďkovky umyjeme, pokrájame na tenké plátky, pokvapkáme olejom, octom a osolíme. Hlávkový šalát rozoberieme, umyjeme a vonkajšie listy uložíme do misy, v ktorej budeme šalát podávať.
3. Vnútorné listy šalátu pokrájame na rezance, premiešame ich s pripravenými rajčiakmi, cibuľou a reďkovkami, pokvapkáme jogurtom a uložíme do misy na šalátové listy.
4. Podľa chuti môžeme pridať aj pokrájanú pažítku alebo zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno.