Quinoa

Quinoa s baklažánom a tuniakom

Autor receptu: ryzasos

Jednoduchý a rýchly šalát z quinoy, baklažánu a tuniaka. Ideálny obed na horúce letné dni so SOS Quinoa.

1-2
porcia
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Quinou uvarte podľa návodu na oable.
  2. Nechajte vychladnúť a medzitým si na panvici s olivovým olejom osmahnite na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak spolu s baklažánom.
  3. Restujte, kým baklažán nebude uvarený.
  4. Potom zmiešajte s quinoou, scedeným tuniakom a ozdobte na jemno nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a čiernym korením.