Quinoa
Quinoa s baklažánom a tuniakom
Autor receptu: ryzasos
Jednoduchý a rýchly šalát z quinoy, baklažánu a tuniaka. Ideálny obed na horúce letné dni so SOS Quinoa.
1-2 porcia |
5 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Quinou uvarte podľa návodu na oable.
- Nechajte vychladnúť a medzitým si na panvici s olivovým olejom osmahnite na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak spolu s baklažánom.
- Restujte, kým baklažán nebude uvarený.
- Potom zmiešajte s quinoou, scedeným tuniakom a ozdobte na jemno nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a čiernym korením.