Púpavový šalát
Autor receptu: cinkla
Trochu na zdravie a pre jarnu ocistu
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Uvarené zemiaky nakrájame na kolieska.
- Do misky dáme umyté púpavové lístky (srdiečka) a na kolieska nakrájané uvarené zemiaky. Dávame si pozor, aby zemiaky neboli príliš horúce.
- Polejeme 1 PL vody a pridáme rovnaké množstvo aceto balsamico (miesto neho môžeme použiť aj jablkový ocot).
- Posolíme, okoreníme podľa chuti a polejeme 3 polievkovými lyžicami panenského olivového oleja.
- Posypeme posekanou pažítkou alebo bazalkou. Celé to zmiešame. A dobrú chuť!
zatvoriť