Punčovo - orechová torta
Autor receptu: sona67
Torta vznikla kombináciou plniek bez použitia masla, teda maslovej plnky, máme totiž v
rodine jedného výmyselníka....
Postup
- Cesto 1: všetky suroviny vymiešame do penista a vylejeme do tortovej formy, ktorú sme vymastili a vysypali múkou. Po upečení prepolíme, vzniknú nám dva pláty.
- Cesto 2: všetky suroviny vymiešame do penista a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Po upečení a vychladnutí, tento plát rozmrvíme v mise a pridáme marhuľový kompót aj so šťavou, práškový cukor podľa chuti, trocha rumovej arómy a všetko rozmixujeme ponorným mixérom, ak by to bolo suchšie, pridáme trocha sirupu. A máme punčovú plnku.
- Orechová plnka: Pomleté orechy, práškový cukor, rumová aróma a sirup podľa potreby, aby sme mali plnku, ktorá drží vcelku,ale nerozteká sa.
- Spodný plát torty si na tenko natrieme orechovou plnkou, na ňu navrstvíme punčovú plnku a na ňu ešte natrieme zvyšok orechovej plnky, prikryjeme horným plátom, jemne pritlačíme a necháme v chladničke tuhnúť.
Pripravíme si čokoládovú polevu, a ozdobíme šľahačkou.