Punčové tortičky

Autor receptu: grainna

Tortičky pochádzajú z Nemecka, sú naozaj chutnučké.

30 minút
na 175 °C

Postup

  1. Med, cukor, vajcia a maslo vymiešame do peny. Pomarančovú kôru nasekáme nadrobno, zmiešame s múkou, kakaom, práškom do pečiva, medovníkovým korením a všľaháme do medovníkovej masy.
  2. Malé tortové formičky s obsahom 50 ml vymastíme a naplníme cestom a pečieme v rúre pri 175°C cca 30 minút.
  3. Červené vínko a korenie na víno zohrejeme a varíme 10 min.
  4. Upečené tortičky vyberieme z formy, popicháme špáradlom a polejeme polovicou uvareného punču. Zvyšný punč zmiešame s cukrom a tortičky ním polejeme.
  5. Z tohto množstva surovín nám výjde cca 30 kúskov malých tortičiek.