Punčová torta (fotorecept)

Postup

1. Upečieme si dva korpusy, jeden s prifarbením a druhý bez. Vyšľaháme si bielky do tuha, pridáme pr. cukor, zašľaháme, pridáme žltky, zašľaháme, pridáme múku s kypriacim práškom a zľahká premiešame. Do jedného pridáme potravinársku farbu. Vylejeme do štvorcovej tortovej formy a upečieme. Pečieme na 180 °C 20 - 25 min. Prvých 20 min. rúru neotvárame a potom treba špilkou zistiť,či je korpus upečený.
2. Po vychladení žltý korpus rozrežeme na polovicu, potrieme obidva polky lekvárom.
3. Korpus pokrájame na pásy,
4. pripravíme si sirup na namačaníe ružového korpusu.
5. Aby sa mi lepšie namáčalo, vyliala som si sirup na tácku.
6. Namáčame každý druhy a zvyšné iba polejeme.
7. Priložíme svetlým,vrchnú kôrku stiahneme a zaťažíme.
8. Pred poliatim polevy vrch potrieme .Stačí potrieť lekvárom (ja som mala zvišné maslo s pečenia,tak som využila).
9. Punčovú polevu si pripravíme podľa návodu a polejeme.
10. Polevu necháme stuhnúť
11. a po stuhnutí tortičku ľubovoľne ozdobíme.
12. Tortička v reze.