Pumpkin Spice Latte
Autor receptu: kecemis
Tento napoj je tu v tomto case velmi oblubeny.
2-4 porcie |
10 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Tekvicove puree som mal pripravene z upecenej tekvice a jej pomixovanim podla tohto receptu
http://varecha.pravda.sk/recepty/tekvicove-muffiny-fotorecept/54230-recept.html
Do hrnca som dal tekvicove puree, s pumkin pie spice (skorica, zazvor, musk.orech, nove korenie), cierne korenie a na strednom stupni zohrievam za staleho miesania asi 2 minuty, alebo pokial to nie je horuce a vonia ako varene.
- pridam cukor, ja som pouzil trstinovy) a miesam pokial to vsetko nevyzera ako bublujuci hustejsi syrup. Potom pridam mleko a vanilkovy extract. opatrne zohrievam, aby mi mlieko nepreslo varom. Ked je mlieko blizko varu, odstavim ho a opatrne to este ponornym mixerom rozmixujem.
- Do pohara dam 1/4 az 1/2 kavy, zvysok doplnim mixom a na vrch nastriakam slahacku, ktoru posypem este s pumpkin pie spice.