Pudingový ľadový rez-fotorecept

Autor receptu: lia66

Dostala som super recept na dobrý koláč...zaujal ma hneď, a tak som sľúbila synovi, že mu mňamku spravím na meniny do škôlky...keď som už mala všetko rozrobené a otvorila som poch.smotanu, že spravím najprv polevu, ktorú nechám vychladiť, tak som zistila, že smotana nie je v najsam poriadku-bola v záruke, ale zdala sa mi skvasená...mne to nevadí, spapám ku šalátiku, ale nemohla som si dovoliť ohroziť detičky. Tak som vymyslela obmenu. Na konci vám pridám origoš recept-stojí za vyskúšanie.

Suroviny

Postup

  1. V mlieku si rozmiešame pudingy...dáme variť, kým nestuhnú. Vanil. cukor, práškový cukor a vajíčka rozmiešame do peny. Pridáme olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva...premiešame. Na koniec vmiešame vychladnutý puding, ktorý vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť...v origoš recepte sa píše na 125 st.celzia-hodinu. Ja som piekla na 130-ke...cca hodinu a pol. Ale musím podotknúť, že som to robila v menšom plechu(rozmer 23cm x 23cm)...takže si to treba prispôsobiť. Korpus musí byť na vrchu "pružný"-je zbytočné do toho strkať špajdľu, alebo nôž...je to puding, takže aj keď je upečený, vždy bude trochu "prilepený".
  2. Na plnku si rozmiešame maslo(heliu), cukor, kakao...
  3. Na vychladnutý korpus natrieme džem...
  4. ...na ktorý nanesieme plnku z masla, cukru a kakaa. (môže sa do plnky pridať 1pl rumu-ja kvôli deťom nedávam).
  5. Na vrch polejeme polevou...
  6. Nakrájame pre detičky...
  7. ...á, tu je pekne na tanieriku...mojej papulke želám všetko len to najsam!!!
  8. A, keďže verím, že s tou smotanou musí byť mňamózny, tak pridávam link, odkiaľ tento koláčik mám http://www.facebook.com/photo.php?fbid=165048633613577&set=a.165005310284576.33870.140771096041331&type=1&theater alebo tu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=25782