Pudingovo-piškótový koláč na lístkovom ceste (fotorecept)
Autor receptu: ailuj82
20 minút príprava |
40 minút na 170 °C |
Postup- Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu + asi 1,5 cm okraje. Plech pokvapkáme studenou vodou, preložíme naň lístkové cesto a popicháme vidličkou.
- Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtky, vodu, múku s PDP a čučoriedkový kompót bez vody. Zamiešame.
- Na lístkové cesto nalejeme čučoriedkovú piškótu.
- V mlieku rozmiešame puding a cukor
- a NEUVARENÝ nalejeme opatrne na koláč.
- Pečieme vo vyhriatej rúre 40-50 minút. Horúci koláč potrieme tvarohom vymiešaným s cukrom a asi 2 PL čučoriedkovej šťavy. Vrch posypeme škoricou.
- Necháme vychladnúť.
|