Pudingový zákusok
Pudingové smotanové rezy (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja som ho od vtedy ani nepiekla. Teraz som ho trošku inovovala podľa svojho vkusu.
|
20
porcií |
10 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Vajcia s cukrom som vymiešala do peny, pridala som vanilkový cukor, olej a vodu a ešte dobre premiešala. Múku, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne vmiešala. Plech som vystlala papierom na pečenie. Časť cesta som odobrala a pridala som do neho kakao.
- Biele cesto som vyliala na plech a odobraté kakaové som popolievala po ňom.
- Z mlieka, cukru a pudingu som uvarila hustú kašu a popolievala som ešte surové cesto.
- Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekol sa 35 min.
- Pochúťkovú smotanu som zmiešala s cukrom.
- Ešte horúci koláč som poliala smotanou.
- Posypala som ho škoricovým cukrom. Vychladnutý som uložila na noc do chladničky.
- Druhý deň som ho nakrájala na rezy horúcim nožom. Pripravila som šľahačku (vyšľahala som smotanu so Smetafixom a cukrom) a ozdobila vrch. Prajem vám dobrú chuť.
zatvoriť