« Naspäť na tento recept

Pudingové rezy (fotorecept) verzia na vytlačenie

Nenáročný recept, ktorý zvládne aj začiatočník.

Autor receptu: olinecka

Postup receptu

Pripravíme si ingrediencie na cesto.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 1

Bielky oddelíme od žĺtkov. Žltky vymiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom do penista, postupne pridávame olej a nakoniec múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame do cesta.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 2

Plech vymastíme a vysypeme múkou vylejeme cesto, ktoré rovnomerne rozotrieme. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 20-25 minút. Po upečení pomocou varechy ešte za horúca urobíme do cesta dierky.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 3

Ingrediencie na svetlú vrstvu.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 4

V mlieku s cukrom uvaríme vanilkový puding, do ktorého za horúca vmiešame maslo. Korpus pofŕkame mliekom.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 5

Vanilkový puding nanesieme na korpus.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 6

Ingrediencie na tmavú vrstvu.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 7

V mlieku s cukrom uvaríme čokoládový puding, do ktorého za horúca vmiešame maslo.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 8

Čokoládový puding rozotrieme na vanilkový puding, necháme vychladnúť a zdobenie si urobí každý podľa svojej fantázie. Dobrú chuť.
Pudingové rezy (fotorecept) - obrázok 9

Suroviny




45
minút
príprava
20-25
minút
na 180 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist