Pudingové košíčky - polotovar lístkové cesto
Autor receptu: sonulienka
Mala som kúpené lístkové cesto a nahlásila sa mi návšteva tak som rýchlo makala aby som
mala čím ponúknuť.
20 porcií |
10 minút na 180 °C |
Postup
- Tento recept som si našla na mimibazáre a neľutujem. Ďakujem autorke je fakt výborný a hlavne rýchlo som mala pripravené pohostenie.
Lístkové cesto som si rozvaľkala, na plech som si dala muffínové košíčky a vykrajovala som 8 cm kolieska, ktoré som dávala do košíčkov. Trochu som vidličkou poprepichovala a dala piecť.
Čo som mala okrajky som vykrojila kvietky a tiež dala upievť.
Uvarila som si puding - tradične. Do 350 ml.mlieka som dala 150 g cukru dala variť a do 150 ml.mlieka som dala žĺtko a zlatý klas dobre rozmiešala a keď začalo mlieko vrieť som uvarila hustý puding. Do uvareného som dala vanilkový cukor a 1 PL rumu.
Keď boli košíčky upečené a vychladnuté a tiež puding mierne vychladnutý som ich začala plniť. Jednu lyžicu pudingu - lekvár a zase puding. Na vrch som dala upečené kvietky a posypala práškovým a vanilkový cukrom.
A hotovo.
- No a ešte jeden pohľad.
- No a ešte som urobila aj slané tyčinky tiež hotové lístkové cesto.
A bolo čím ponúknuť.
Ešte, že občas kúpim aj polotovar človek nikdy nevie kedy sa hodí práve tak ako mne dnes.